肉驴养殖,养驴技术
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聽聽聽山东百顺肉驴养殖基地,以繁育三粉驴、德州驴、乌头驴、关中驴、佳米驴、广灵驴、云南驴等为主的大型肉驴养殖基地,集优良种驴的选育、良种杂交、改良繁育和市场推广为一体,为国内广大养驴户提供产前、孕期以及产后服务,并提供养驴技术、驴种、配种、防病治病、饲养技术等综合服务,并回收成驴,打消养驴户的无肉驴养殖技术后顾之忧。
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山东百顺肉驴养殖基地
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联系人:殷新伟13791472079
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肉驴百科
发布时间:2009.09.06 新闻来源: 浏览次数:
肉驴原产于山东省济宁市鲁西南各县和菏泽市,又称“无棣驴”。它是我国大型驴种之一,也是优秀的地方品种,目前已被国家列为地方品种保护名录。驴有很强的适应能力,耐粗饲、抗病力强等特点,深受各地农民的喜爱。现已被新疆、陕西、辽宁等24个省市引为种畜,同时也给养殖户带来了可观的经济效益。
   一、体形外貌
   肉驴驴体格高大,结构匀称,外形美观,体型方正,头颈躯干结合良好。毛色分三粉(鼻周围粉白,眼周围粉白,腹下粉白,其余毛为黑色)和乌头(全身毛为黑色)两种。 成年种驴体尺:公驴体高在142厘米,体长为143.6厘米,胸围为152.8厘米,管围为18.7厘米,母驴相应为140、137、160和16.4厘米。 公驴前躯宽大,头颈高扬,眼大嘴齐,有悍威,背腰平直,尻稍斜,肋拱圆,四肢有力,关节明显,蹄圆而质坚。 德州驴平均体高一般为130~135厘米,最高的可达155厘米。
   二、生产性能
   肉驴生长发育快,12~15月龄性成熟,2.5岁开始配种。1岁驹体高、体长为成年驴的85%以上。母驴一般发情很有规律,终生可产驹10只左右,25岁好驴仍有产驹的;公驴性欲旺盛,在一般情况下,射精量为70毫升,有时可达180毫升,精液品质好。作为肉用驴饲养屠宰率可高达53%,出肉率较高。为小型毛驴改良的优良父本品种。单驴拉车载重750千克,日行40~45千米,可连续多日。最大挽力占体重的75%。
   三、利用价值
   驴肉具有补血、益气补虚等保健功能。食驴肉之风也在广东、广西、陕西、北京、天津、河北、山东等地兴起,这表明开发饲养肉驴大有潜力。据分析,每100克驴肉中含蛋白质18.6克、脂肪0.7克、钙10毫克、磷144毫克、铁13.6毫克,有效营养成分不亚于牛、兔、狗等肉,属典型的高蛋白、低脂肪肉食品。著名小吃有保店五香驴肉,产于山东济宁丁垓镇。
   驴皮质柔韧厚实,可用于制革,并且具有药用价值,是名贵中药“阿胶”的原料。
   驴奶价值也很高,驴奶与人奶极为相近,营养成分比例几乎占人奶所含成分的99%,是人奶的最佳替代品;且驴奶具有滋润皮肤,改善面部环境的作用。
   四.分类
   肉驴黑驴按毛色分“三粉”和“乌头”两种,并表现出不同的体质和遗传类型。三粉:全身毛色纯黑,唯鼻、眼周围和腹下为白色,四肢细而刚劲,肌腱明显,蹄高而小,皮薄毛细,头清秀,耳立,体重偏轻,步样轻快。乌头:全身毛色乌黑无任何杂毛,各部位均显厚实,四肢较粗重,蹄低而大,体形偏重,胸宽而深,堪称中国现有驴种的“重型驴”,配马生骡质量尤佳。

1.一般育肥法 要求小驴犊6月龄断奶转入育肥期后,食草期六个月除放牧外,平日均补精料1公斤,用时补喂干草6公斤。进入第二年,前4个月全放牧不补饲,最后两个月日补精料1.5公斤,粗料不限量。全育肥期12个月,共用精料270公斤,体重可达150公斤以上。
  
  2.加强育肥法 要求杂种驴犊10月龄即出栏,体重120公斤以上。初生一周自由采食优质饲料,15日开始训练吃精料,可用玉米、大麦、燕麦等磨成面,熬成稀粥加上少许糖诱其采食。开始每日投喂10~20克,数日后补喂80~100克,一个月后补喂10~20克,2月后喂100克,以后逐日续增。9月龄日喂精料3.5公斤。全育肥期共用精料500公斤。
  
  成年驴催肥法
  
  1.恢复阶段 新从外地购进的驴,一般不爱吃或根本不吃棉籽皮和棉仁饼,所以要采用引喂的办法。开始在精料中加入少量棉仁饼和棉籽皮,以后逐渐增加,约经一周后,即可全喂棉仁饼及棉籽皮,约两月后让驴吃到八成饱为宜。每天喂二次,上午八点和下午五点各喂1次,饮水2次,中午12点和晚上8点各一次。
  
  2.抓膘增重阶段 每头驴每天喂棉籽皮10公斤、棉仁饼5公斤。饲喂方法是:驴一上槽先喂干棉籽皮10公斤、棉仁饼20公斤粉筛取其5公斤,喂时不宜过湿,湿了驴不爱吃。经过一个月,棉籽皮逐渐减少,棉仁饼逐渐增加,不再喂干棉壳了。棉壳和棉饼混喂,能吃多少给多少,如喂青绿多汁饲料更好,这样喂30~40天即可出栏。
山东百顺肉驴养殖基地   公司地址:山东省菏泽市郓城县畜牧开发区 
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